Nuestros nutricionistas supervisan día a día la dieta y la buena alimentación de los comensales, garantizando que nuestros clientes reciban una dieta buena y equilibrada.
Personas mejores nutridas son mas fuertes, mas saludables, mas productivos, y más capaces de crear oportunidades que gradualmente romperán sosteniblemente con los ciclos de pobreza y de hambre.
Una mejor nutrición es la base para terminar con la pobreza y el fundamento para una mejor calidad de vida.
Sin embargo, en el mundo ocurre al mismo tiempo un dramático incremento en otras formas de malnutrición caracterizadas por obesidad y consecuencias de largo plazo de dietas desbalanceadas y estilos de vida que resultan en enfermedades crónicas cardiovasculares, cáncer y diabetes entre otras.
Todas las formas de malnutrición sea por exceso o defecto, están asociadas significativamente con morbilidad, mortalidad y costo económico, sobre todo en países en los cuales coexisten ambas formas de malnutrición como el caso de nuestro país en el cual existe una rápida transición en nutrición y estilo de vida.